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16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 16:30

Toute occasion est bonne pour prendre le thé, à plus forte raison lorsqu'il est servi dans les superbes tasses et théières de Gabby Malpas. Rien de tel que ce petit réconfort chaud et parfumé pour être requinqué et oublier la nouvelle semaine de labeur qui se profile ... 

 

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Il est bien rare qu'une journée se passe sans que l'occasion se présente de boire du thé, d'en entendre parler ou de lire quelque chose sur le sujet. C'est vrai dans pratiquement tous les pays du monde, quelles que soient les origines ethniques ou les convictions religieuses et politiques de ses habitants. Le thé est présent à l'usine et au bureau, dans le train, dans l'avion. On le boit au sommet des plus hautes montagnes, au plus profond des déserts et des forêts, sur les mers et sous les mers. On le boit dans de délicates tasses de porcelaine translucide, ou dans de solides bols de terre cuite. Dans la vaisselle la plus coûteuse, dans une tasse de jade posée sur une soucoupe d'or, aussi bien que dans une chope militaire toute ébréchée.  Par nature, sans ostracisme, il appartient à chaque foyer. Il participe à une forme d'hospitalité que le riche peut offrir au pauvre ou le pauvre au riche sans la moindre réticence, sans la moindre gêne de part et d'autre. Il ponctue le bonheur d'être chez soi et débarrasse nos nerfs de leurs tensions et de leurs faiblesses.

J.M. Scott - Histoire du thé

 

http://img1.etsystatic.com/003/0/5460858/il_570xN.363366981_teh6.jpg

 

 

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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 15:30

L'automne est là, il est vrai. Mais comme aujourd'hui, la journée est splendide (du moins à Carcassonne), profitons du soleil et des températures clémentes pour  prendre le thé à l'extérieur, peut-être pour une des dernières fois de la saison. Bon "tea time" donc, en compagnie des demoiselles d'Edward Cucuel ...

 

http://i202.photobucket.com/albums/aa235/countess-warwick/Tea_in_the_Park.jpg

 

"Le rituel du thé, cette reconduction précise des mêmes gestes et de la même dégustation, cette accession à des sensations simples, authentiques et raffinées, cette licence donnée à chacun, à peu de frais, de devenir un aristocrate du goût parce que le thé est la boisson des riches comme celle des pauvres, le rituel du thé, donc, a cette vertu extraordinaire d'introduire dans l'absurdité de nos vies une brèche d'harmonie sereine. Oui, l'univers conspire à la vacuité, les âmes perdues pleurent la beauté, l'insignifiance nous encercle. Alors, buvons une tasse de thé. Le silence se fait, on entend le vent qui souffle au-dehors, les feuilles d'automne bruissent et s'envolent, le chat dort dans une chaude lumière. Et, dans chaque gorgée, se sublime le temps."

 

Extrait de L'Elégance du hérisson de Muriel Barbery (Gallimard - 2006)

 

 

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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 16:00

Aujourd'hui dimanche, c'est à un thé très cérémonieux que vous êtes convié, en grand apparat, dans un cadre grandiose et en compagnie d'un personnage haut en couleur ! Alors tenue correcte et bonnes manières exigées pour savourer ce breuvage chaud et raffiné avec de confortables coussins judicieusement placés ! En attendant que le beau temps s'installe pour le prendre au jardin ...

 

http://rivertea.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/Tea-Time-e1363184587588.jpg

 

 

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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 16:30

Voilà un thé original et glacé, venu tout droit des sommets, un thé nature à savourer sous les nuages et qui sent bon la montagne, la prairie, la forêt ... A boire sans modération pour oublier la ville, la pollution et prendre une grande bouffée d'air pur avant la reprise du travail, demain ! 

 

http://uploads0.wikipaintings.org/images/jacek-yerka/goral-tea.jpg

 

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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 16:00

Ce dimanche après-midi a beau être maussade, j'avais envie de prendre le thé avec mon amie dehors, au milieu des fleurs choisies et plantées avec amour, pour profiter de leur parfum, des belles couleurs du printemps et ramasser quelques roses ... quitte à se couvrir un peu plus. De toutes façons, le chaud breuvage aura tôt fait de diffuser sa douce chaleur, ce bien-être qui met le sourire aux lèvres et nous place l'une et l'autre dans cet état de totale connivence. 

     http://settoatea.typepad.com/.a/6a00e54ff6d0f8883301156fb947f6970c-800wi

 

La vraie richesse d'une table préparée pour le thé réside dans sa capacité à sublimer le quotidien, à illuminer ce moment privilégié et à célébrer l'heure où s'arrêtent les exigences de la journée.

Catherine Calvert - Prendre le thé

 

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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 14:00

Besoin d'un petit réconfort, d'une pointe de dynamisme, d'une plage de calme dans votre journée ? Vite, attablez-vous devant une délicieuse tasse de thé et savourez tous les bienfaits qu'elle procure !

 

 

Le thé que je compose est philtre de sagesse,
L'eau tire de sa feuille une riche liqueur ;
J'en éprouve longtemps la pointe et la vigueur.
Ô Thé miraculeux dans cette porcelaine
Au prix d'un or si fin que la richesse est vaine !
Penché sur ton miroir comme les japonais
Respectueusement je respire la paix,
Je repose les mains sur une blanche table
Et le calme où je suis devient si délectable,
De si divine sorte et légèrement fait,
Que toute ma journée en sentira l'effet.

Odilon-Jean PÉRIER   (1901-1928)
Extrait de "Je ne chanterai pas très haut ni très longtemps"

 

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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 10:00

Vraiment, c'est décourageant ! Je me fais une joie à chaque fois de cette heure exquise, de ce face à face romantique autour d'une tasse de thé. Et aujourd'hui, j'avais pensé à ce rendez-vous toute la journée : des heures à choisir les fleurs, rose pâle comme il les aime, à hésiter entre la robe à dentelles ou celle à volants, à élaborer ce chignon sophistiqué, à dénicher le muscat croquant dont il raffole et à me demander comment j'allais aborder le sujet. Mais voilà, il est arrivé, m'a embrassée distraitement, a ignoré la belle grappe devant lui, a bu d'un trait son thé brûlant et s'est plongé dans son journal, me laissant triste, déçue et frustrée. Allons, gardons courage, peut-être arriverai-je ce soir à le lui annoncer, que bientôt, d'ici quelques mois, nous serons trois ...

 

http://4.bp.blogspot.com/-GnxEf0eCXSs/TXfdQl3kIpI/AAAAAAAAEHw/_HLG_NzkJU0/s1600/William%2BMcGregor%2BPaxton%2B-%2BThe%2BBreakfast%252C%2B1911.jpg

 

 

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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 16:30

Oh non, pas le téléphone, pas maintenant ! J'étais tellement bien, à siroter mon thé brûlant tout en lisant l'histoire  palpitante de mon héroïne en Afrique ... Partager cette atmosphère un peu exotique, cette chaleur tropicale alors qu'ici les températures étaient descendues à moins quinze, cela me réchauffait sensiblement et je m'identifiais tellement à la belle aventurière que mon sang venait de se glacer en imaginant le léopard dont elle ne soupçonnait pas la présence, se glisser lentement derrière elle. Non, le suspens était trop insoutenable ! Mais la sonnerie, stridente, me déchirait les oreilles. Je me suis levée à contrecoeur, posant le livre à l'envers sur la table, reposant la tasse dans sa soucoupe, et sortant péniblement de ma bulle, je quittais la pièce, pressée de revenir. Allez savoir ce qui m'attendrait, au retour ...

 

http://3.bp.blogspot.com/-9OjQ42jYT6Q/Tv8LfDiy3bI/AAAAAAAABgA/dWoPvIfwl1k/s1600/DSCF6042.JPG

 

 

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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 17:00

Enfin, je vais pouvoir m'arrêter quelques instants ! Vérifions vite que tout est bien sur la table :  les tasses, le petit pot de lait, les scones au chaud sous la serviette, la théière brûlante et les fleurs pour le plaisir des yeux ...  Une musique douce flotte dans la pièce, au rythme du craquement des bûches qui s'éparpillent en faisceaux d'étincelles. J'ai deux courriers à terminer et du repassage qui m'attend. Mais pour l'heure, quel bonheur : c'est ma pause thé !

     null

 

Qui n'a savouré, un soir d'hiver, les plaisirs divins qui nous attendent au coin du feu : les bougies allumées dès quatre heures, les tapis douillets, le thé, l'ample draperie des rideaux tombant jusqu'au sol, tandis qu'au dehors le vent et la pluie poursuivent leur vacarme.

 Thomas de Quincey (1785-1959)

 

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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 17:00

Il est 17 heures : autrement dit, c'est l'heure d'une pause désaltérante, celle du thé ! Et peu importe si vous ne le buvez pas d'une façon protocolaire, en levant le petit doigt. Non, l'essentiel est que vous soyez bien : vous sentez le breuvage parfumé descendre dans votre corps et y répandre cette douce chaleur, cette totale détente, cette bienfaisante euphorie. Si de plus, on est en bonne compagnie, alors le bonheur est parfait et point n'est besoin de parler ...

 

http://www.paintinghere.com/uploadpic/mary%20cassatt/big/Tea.jpg

 

Deux êtres assis l'un en face de l'autre, devant une théière fumante et une assiette de petits pains beurrés, repoussent toutes les angoisses du monde aux frontières de la perception, l'espace d'un moment, ils vivent dans un jardin d'Eden qui n'appartient qu'à eux.

Lisa Rochambeau-Lapierre

 

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